Kaip paruošti veganišką vakarienę?
Kai planuojate veganišką vakarienę, iš pradžių rinkitės šviežiausius sezoninius produktus, pavyzdžiui, gyvybingus lapinius kopūstus ir traškias morkas. Tada išsirinkite augalinius baltymus; puikiai tinka lęšiai arba tofu. Kad patiekalas būtų subalansuotas, derinkite juos su pilno grūdo produktais, pavyzdžiui, kvinoja ar rudaisiais ryžiais. Nepamirškite pagardinti skonio prieskoniais, pavyzdžiui, kmynais ir paprikomis, ir sutelkite dėmesį į tekstūros įvairovę. … Skaityti toliau