Kokius makaronus pirkti salotoms ar sriubai ir kurie idealiai tinka mėsai
Salotoms ir sriuboms norėsite kompaktiškų, kąsnio dydžio makaronų. Rotini, farfalle ir kriauklelių makaronai puikiai sugeria padažus ir ingredientus. Sriuboms ruošti rinkitės tvirtos formos makaronus, tokius kaip orzo, ditalini ir stelline, kurie netampa minkšti. Patiekdami mėsos padažus, rinkitės pappardelle, rigatoni arba fusilli – jų briaunos ir platus paviršius puikiai sukimba su stambiais ragu. Pasilikite, ir sužinosite … Skaityti toliau