Stipri širdies ir kraujagyslių sistema yra labai svarbi bendrai sveikatai ir ilgaamžiškumui, o tam tikri vitaminai ir mineralai atlieka svarbų vaidmenį palaikant ir gerinant širdies veiklą. Supratimas, kurios maistinės medžiagos yra gyvybiškai svarbios ir kaip jos prisideda prie širdies sveikatos, gali padėti jums priimti pagrįstus sprendimus dėl mitybos ir maisto papildų vartojimo. Šiame skyriuje apžvelgsime svarbiausius vitaminus ir mineralus, kurie yra labai svarbūs širdies ir kraujagyslių sveikatai – vitaminą B12, folio rūgštį, vitaminą D ir kalį – ir aptarsime jų svarbų vaidmenį bei poveikį.
Vitaminas B12: būtinas kraujui ir ne tik
Vitaminas B12 – pagrindinis raudonųjų kraujo kūnelių gamybos dalyvis – yra labai svarbus siekiant išvengti anemijos, kuri gali kelti įtampą širdies ir kraujagyslių sistemai. Be vaidmens kraujo formavime, vitaminas B12 padeda palaikyti sveikas nervų ląsteles ir padeda DNR sintezei bei atstatymui. Be to, jis taip pat padeda sumažinti homocisteino kiekį kraujyje – junginio, kurio didelis kiekis laikomas širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip infarktas ir insultas, rizikos veiksniu. Širdies sveikatai ir bendram gyvybingumui labai svarbu užtikrinti pakankamą vitamino kiekį, ypač tiems, kurie maitinasi vegetariškai ar veganiškai ir gali jo negauti su maistu.
Folio rūgštis: molekulė su misija
Folio rūgštis, arba folatas, yra dar vienas B grupės vitaminas, turintis didelę reikšmę širdies sveikatai, nes kartu su vitaminu B12 padeda iš kraujo pašalinti homocisteiną. Padidėjęs homocisteino kiekis yra susijęs su padidėjusia širdies ligų rizika, todėl folio rūgštis yra labai svarbi maistinė medžiaga širdies ir kraujagyslių sveikatai. Be to, folio rūgštis atlieka svarbų vaidmenį ląstelių dalijimosi ir DNR sintezės procesuose, kurie yra gyvybiškai svarbūs širdies ir kraujagyslių sveikatai palaikyti. Dėl vitamino gebėjimo gerinti endotelio funkciją jis taip pat daro teigiamą poveikį širdžiai, nes padeda palaikyti sveiką ir jautrią kraujagyslių sistemą.
Vitaminas D: saulės vitaminas
Vitaminas D dažnai pabrėžiamas dėl jo vaidmens kaulų sveikatai, tačiau jis taip pat turi didelę įtaką širdies ir kraujagyslių sistemai. Vitamino D trūkumas siejamas su padidėjusia aukšto kraujospūdžio, širdies priepuolio ir ankstyvo mirtingumo nuo širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Jis reguliuoja genų, turinčių įtakos širdies susitraukimui ir atsipalaidavimui, raišką ir dalyvauja kalcio apykaitoje, kuri yra labai svarbi tinkamam širdies raumens funkcionavimui. Be to, vitaminas D yra svarbus kontroliuojant uždegimą ir gerinant endotelio funkciją – abu šie veiksniai yra labai svarbūs siekiant sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Kadangi daugelis žmonių gyvena regionuose, kur saulės šviesos kiekis ribotas, arba jų gyvenimo būdas riboja buvimą saulėje, vitamino D papildymas gali būti labai svarbus žingsnis siekiant pagerinti širdies sveikatą.
Kalis: Širdies saugotojas
Kalis yra labai svarbus mineralas, atliekantis kelis svarbius vaidmenis širdies ir kraujagyslių sveikatai. Jis padeda reguliuoti širdies ritmą, raumenų funkciją ir kraujospūdį, nes neutralizuoja natrio poveikį ir mažina kraujagyslių sienelių įtempimą. Didelis kalio suvartojimas siejamas su mažesne insulto rizika, kraujospūdžio reguliavimu ir galimai mažesniu širdies ligų skaičiumi. Dėl gebėjimo subalansuoti elektrolitus ir užtikrinti tinkamą raumenų bei nervų funkciją šis mineralas yra būtinas sveikam širdies ritmui palaikyti ir bendrai širdies ir kraujagyslių funkcijai.
Širdžiai naudingų maistinių medžiagų integravimas į mitybą
Norėdami palaikyti širdies sveikatą šiomis gyvybiškai svarbiomis maistinėmis medžiagomis, į savo mitybą įtraukite įvairių maisto produktų:
- Vitamino B12 daugiausia yra gyvūninės kilmės produktuose, pavyzdžiui, mėsoje, žuvyje, paukštienoje, kiaušiniuose ir piene. Tiems, kurie maitinasi augaliniu maistu, B12 poreikį gali padėti patenkinti praturtinti maisto produktai arba maisto papildai.
- Folio rūgšties gausu lapiniuose žalumynuose, riešutuose, pupelėse ir praturtintuose grūduose, todėl jos galima gauti subalansuotai maitinantis.
- Vitaminą D galima pasigaminti veikiant saulės spinduliams, tačiau maisto šaltiniai, tokie kaip riebi žuvis, pienas ir kiaušiniai, taip pat maisto papildai yra naudingi, ypač tose vietovėse, kur trūksta saulės.
- Kalio gausu vaisiuose ir daržovėse, pavyzdžiui, bananuose, apelsinuose, kantalupose ir saldžiosiose bulvėse, taip pat ankštinėse daržovėse, riešutuose, sėklose ir pieno produktuose.
Išvada
Išlaikant optimalų šių pagrindinių maistinių medžiagų kiekį, galima žymiai pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir apsisaugoti nuo širdies ligų. Nesvarbu, ar tai būtų dieta, papildomi vitaminai širdžiai, ar abiejų šių medžiagų derinys, šių vitaminų ir mineralų vartojimas – tai veiksmingas būdas sustiprinti širdies sveikatą ir užtikrinti geriausią širdies ir kraujagyslių sistemos veikimą. Kaip visada, prieš pradedant bet kokį naują papildų vartojimo režimą, patartina pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu, kad mitybos poreikiai būtų pritaikyti prie konkrečios sveikatos būklės ir gyvenimo būdo.Papildomai apie maisto papildus, vitaminus ir vaistus galite paskaityti svetainėje: Aconitum.lt