Nusprendėte pasigaminti naminių ledų ir svarstote, kiek laiko tai užtruks. Šis iš pirmo žvilgsnio paprastas procesas apima ne tik ingredientų sumaišymą ir įdėjimą į šaldiklį. Galbūt manote, kad tai greita, tačiau tai šiek tiek daugiau. Kiekvienam žingsniui – nuo tinkamų ingredientų rinkimo iki tobulesnio virimo proceso – reikia skirti laiko. O ką daryti su patogumą … Skaityti toliau
Ingredientai: 500 g kokybiškos jautienos (supjaustytos kubeliais) 200 g svogūnų (smulkiai supjaustytų) 1 paprika (supjaustyta kubeliais) 3 skiltelės česnako (susmulkintos) 2 šaukštai paprikos (saldžiosios arba rūkytos, priklausomai nuo pageidavimų) 400 g kubeliais pjaustytų pomidorų (konservuotų arba šviežių) 500 ml jautienos sultinio 2 šaukštai Vorčesteršyro padažo 150 ml raudonojo vyno (neprivaloma) Šviežios žolelės (pavyzdžiui, čiobreliai arba … Skaityti toliau
Kai ieškote greito ir maistingo užkandžio, žemės riešutų sviesto energiniai rutuliukai gali pakeisti situaciją. Įsitikinsite, kad vos iš kelių paprastų ingredientų, pavyzdžiui, avižinių dribsnių ir natūralaus žemės riešutų sviesto, galite pasigaminti sotų skanėstą, kuris suteiks energijos visai dienai. Tačiau svarbu ne tik pagrindiniai dalykai; pritaikydami energijos kamuoliukus galėsite mėgautis įvairiais skoniais ir tekstūromis. Smalsu, kaip … Skaityti toliau
Kai turite paruošti greitą ir sveiką užkandį vaikams, svarbiausia suderinti skonį ir maistingumą. Gali kilti klausimas, kaip patraukliai ir maistingai suderinti neskaldytus grūdus, šviežius vaisius ir baltymus. Pradėkite nuo tokių variantų, kaip pilno grūdo krekeriai su sūriu ir ryškiomis vaisių skiltelėmis. Įtraukdami vaikus į maisto ruošimo procesą ne tik ugdykite jų savarankiškumą, bet ir mokykite … Skaityti toliau
Įsivaizduokite, kad patiekiamas desertas, kuris ne tik atrodo stulbinamai, bet ir žavi savo sodriais, aksominiais sluoksniais. Klasikinis itališkas šedevras Tiramisu gali būti jūsų slaptas ginklas bet kokiame susibūrime. Nors jis gali atrodyti sudėtingas, tačiau, gavus tinkamus nurodymus, jį paruošti yra stebėtinai paprasta. Šiame straipsnyje aptarsime šio nuostabaus skanėsto kilmę, pagrindinius ingredientus ir patarimus, kaip įvaldyti … Skaityti toliau
Kai esate darbe, rasti sveikų užkandžių gali būti iššūkis, bet taip neturi būti. Galite lengvai pasigaminti maistingų užkandžių, kurie tilptų į jūsų įtemptą dienotvarkę neaukojant skonio ar pasitenkinimo. Įsivaizduokite, kad galite mėgautis greitais užkandžiais, tokiais kaip graikiško jogurto užkandžiai ar traškūs daržovių ir humuso puodeliai. Šios idėjos ne tik suteiks energijos, bet ir paskatins jūsų … Skaityti toliau
Kai planuojate ruošti sezoninių daržovių patiekalus, labai svarbu pradėti nuo to, kas yra sezono metu ir kodėl tai svarbu. Sezoninis maisto gaminimas – tai ne tik skonis, bet ir geriausio, ką gamta gali pasiūlyti bet kuriuo metu, panaudojimas. Galbūt jums įdomu, kaip kuo geriau panaudoti šiuos ingredientus arba kokie gaminimo būdai išsaugo jų šviežumą. Kiekvienas … Skaityti toliau
Jei norite pasigaminti skanią ir maistingą sriubą, pastebėsite, kad tam gali prireikti labai daug laiko. Greitos sriubos gali būti paruoštos per mažiau nei 30 minučių, ypač jei naudojate greitai paruošiamas daržoves ir iš anksto paruoštus baltymus. Kita vertus, klasikinėms sriuboms dažnai reikia maždaug valandos, kad atsiskleistų jų skonis, o lėtai virti troškiniai gali užtrukti dar … Skaityti toliau
Keisti blynai: Įvairiapusiškas patiekalas bet kuriuo paros metu Blynai dažnai laikomi pusryčiais, tačiau, pasitelkus šiek tiek kūrybiškumo, jais galima skaniai pavalgyti per pietus ar vakarienę. Šiame straipsnyje apžvelgiami įvairūs blynų receptai, tinkantys skirtingiems skoniams ir progoms, ir pateikiamos idėjos, kurios gali lengvai tapti pagrindiniais jūsų šeimos patiekalais. Saldžiųjų blynų klasika 1. Blyneliai su vaisiais Tiems, … Skaityti toliau
Plovas – mėgstamas patiekalas, turintis gilias šaknis Vidurinės Azijos kultūroje, yra ne tik valgis – tai bendruomenės ir bendrumo simbolis. Dėl turtingo skonio ir paguodos jis yra pagrindinis patiekalas daugelyje namų ūkių. Tačiau didėjant susidomėjimui sveikesne mityba, daugelis nori pasimėgauti šiuo klasikiniu patiekalu su naujovėmis. Šiame straipsnyje supažindinsime su tradiciniais plovo aspektais ir sveikesnėmis alternatyvomis, … Skaityti toliau