Receptu kampelis

Svarstydami, kada geriausia kepti duoną, kad ji kuo ilgiau išliktų šviežia, galite susimąstyti apie laiko įtaką šviežumui ir skoniui. Kepant ryte, duona gali fermentuotis per naktį, o dėl vėsesnės nakties temperatūros pagerėja jos skonis ir struktūra. Tačiau kai kurioms duonos rūšims, pavyzdžiui, pilno grūdo duonai, geriau tinka kepimas po pietų. Taip pat turėtumėte pagalvoti, kokią … Skaityti toliau

Penktadienio vakaras – puikus metas atsipalaiduoti po savaitės darbų ir mėgautis skaniais užkandžiais su draugais ar šeima. Užkandžiai gali būti ne tik skanu, bet ir paprasta paruošti. Nuo klasikinių lietuviškų užkandžių iki šiuolaikiškų fusion patiekalų, galimybių penktadienio vakarui yra begalė. Tradiciniai lietuviški užkandžiai, tokie kaip šaltibarščiai ar kepta duona su česnaku, visada bus puikus pasirinkimas. Norintiems … Skaityti toliau